Cientistas da Daegu University, na Coreia do Sul, publicaram novas evidências de que a capsaicina, substância que dá ardência à pimenta, pode ajudar na perde de peso e combater o acúmulo de gordura, provocando algumas modificações benéficas em proteínas do nosso corpo. O estudo, que pode dar novos rumos ao tratamento da obesidade, foi publicado no Journal of Proteome Research.
De acordo com os experimentos, a capsaicina pode ajudar a combater a obesidade, diminuindo a ingestão calórica, reduzindo o tecido adiposo e os níveis de gordura no sangue.
Ninguém, no entanto, sabe exatamente como a substância consegue desencadear esses efeitos benéficos. No esforço de encontrar respostas a esse dilema, os cientistas alimentaram ratos de laboratório com dietas ricas em gordura, com ou sem capsaicina. Aqueles que receberam a capsaicina perderam 8% de seu peso corporal e apresentaram alterações nos níveis de pelo menos 20 importantes proteínas presentes na gordura.
A ração humana virou uma verdadeira febre entre as mulheres do Brasil inteiro. Aquela enorme quantidade de misturas de vários ingredientes, dentre a maioria cereais integrais vem se destacando entre a alimentação das brasileiras. Especialistas já disseram que a ração humana pode controlar colesterol e diabtes, regular o intestino e ajudar a desintoxicar o organismo. Mas, quais são os efeitos para quem quer emagrecer? Qual a quantidade ideal para o consumo?
A luta das mulheres contra a balança ganha um novo aliado: o vinho tinto. Segundo pesquisadores dos Estados Unidos, a bebida ajuda a evitar o ganho de peso.
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